Ti sei mai chiesto quanto costa un prodotto che vendi?
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Ti sei mai chiesto quanto costa un prodotto che vendi?

Sembra impossibile, ma a volte per essere concorrenziali con il mercato si abbassa il prezzo senza pensare che alla lunga ci si toglie l'ossigeno; ti sei mai chiesto quanto costa un prodotto che vendi?

Il fare i conti, come piace dire a noi veneti è un aspetto importante della gestione aziendale perché una marginalità adeguata è l'unico sistema per stare in piedi e per investire.

Avete mai fatto caso ai prodotti di marca e ai prodotti dei discount quelli fatti nello specifico per un discount quindi di marca meno conosciuta? i prezzi sono simili ma il prodotto di marca ha in genere meno peso; stessa cosa la si nota con prodotti tanto pubblicizzati che sono in linea con i prezzi del mercato ma presentano confezioni più piccole.

Altra strategia abbastanza diffusa è avere un prezzo importante, sempre scontato, sempre in offerta per dare un valore percepito di acquisto ben più alto... Poi ci sono dei brand che hanno una politica davvero "strong" perché grazie ad operazioni di marketing, grazie ad analisi di mercato, grazie alla comunicazione fanno il loro prezzo e si assicurano che tutto sia per il cliente un valore aggiunto puntando sempre a fornire il top di mercato.

Siamo davanti a "semplici operazioni di marketing" che fanno leva sul poco tempo del cliente, su una forza del brand sempre alimentata da pubblicità che si fanno in differenti canali e dalla poca voglia di leggere gli ingredienti (si noti come il fare la spesa è un'ansia spesso non un attimo di svago, spesso questo stato d'animo poco sereno lo si ha anche quando si fa un acquisto).

Siamo davanti a "semplici operazioni di marketing" che fanno leva sul poco tempo del cliente al di là del prezzo perché si può scegliere il meglio per fare preso e avere il meglio senza troppi pensieri; si può scegliere di risparmiare a prescindere quindi sempre di marketing e di targhetizzazione si parla.

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Dove si colloca il tuo prodotto? Dove si colloca la tua azienda? Perché?

Se sei eccellenza devi avere margini per restarci e per avere sempre innovazione; se sei prezzo non puoi essere eccellenza; se sei eccellenza non puoi avere il prezzo (o non sarai eccellenza).

Ti sei mai chiesto quanto costa un prodotto che vendi?

Ecco la considerazione che faccio, Ti sei mai chiesto quanto costa un prodotto che vendi? perché per paragonare un prodotto al mercato si deve essere certi di avere in linea di massima gli stessi ingredienti da paragonare; si prenda ad esempio il miele, facile mettere un prezzo se il miele non si sa bene da dove arriva o se arriva da stoccaggi esteri; cosa ben diversa se il miele ha tutta la produzione certificata in Italia. È giusto avere il prezzo sempre in linea con il mercato, ma avere il "coraggio" di alzare quella percentuale di prezzo che giustifichi la qualità ed il lavoro che ogni artigiano conosce e sa di mettere nel prodotto non è un danno per il cliente bensì un valore aggiunto che, se fatto notare, si paga volentieri.

Chi preferisce il prezzo alla qualità? Normale che si parla di qualità non di slogan, non di marketing, non di giochi di parole complesse da scrivere nelle etichette; si parla di qualità che ogni piccolo imprenditore sa di dover garantire perché prima di tutto uomo o donna, prima di tutto padre, madre.

Come calcolare il prezzo di un prodotto che si vende?

Prima di tutto conviene sempre fare un calcolo su quanto si è venduto l'anno prima, cercando di analizzare bene il dato (purtroppo spesso ci si ferma già a questo passaggio, specialmente dove si ha una produzione diretta e artigianale).

In base al numero di vendite si inizia a conteggiare

  • Materie prime (acquistate o prodotte)
  • Gestione macchinari, se servono
  • Gestione personale (dipendenti)
  • Gestione del tempo
  • Costi dei punti vendita

Analizzando l'insieme si è in grado di capire che marginalità ha il prodotto e che tipo di guadagno porta nella vendita del singolo prodotto e dell'insieme.

Dove sono gli errori grossolani?

Gli errori grossolani sono il non contare adeguatamente il proprio tempo, il magazzino perché è di proprietà o il punto vendita per la stessa ragione o perché si paga pochissimo di affitto e diviso per il singolo prodotto si pensa che i costi siano irrisori. Un prodotto non può costare meno perché si fa tutto in casa e non si contano le 20 ore di lavoro...

Nella produzione diretta ogni centesimo fa la differenza soprattutto se nell'arco temporale di un anno si vendono migliaia di pezzi.

Un altro grossolano errore è fare un confronto con la concorrenza sapendo che di fondo i prodotti che si vendono non hanno nulla da condividere, quindi materie prime diverse, procedure diverse, tracciature diverse quindi prodotti diversi.

Normale che se non si ha un budget adeguato si tralascia quello che può sembrare apparenza quindi il come si presenta il prodotto; se viene l'idea di avere un sito... si fa fatica a pagarlo perché anche se genera vendite non si ha budget da direzionare nel sito e non parliamo di marketing perché si è talmente tirati che non può nemmeno passare per la testa!

  • Ti sei mai chiesto quanto costa un prodotto che vendi?
  • Ti sei mai chiesto se il prodotto che vendi è percepito con il valore che ha e che proponi?
  • Ti sei mai chiesto cosa spinge il cliente a comperare il tuo prodotto?

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Contenuto inserito il: 09/11/2019 09:23:40
Ultimo Aggiornamento della pagina: 09/11/2019 10:24:23
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